Deputy Chef

PT Putra Maritim · 📍 Pandeglang · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Putra Maritim, sebuah perusahaan maritim yang beroperasi di wilayah Pandeglang, sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang dalam dunia kuliner maritim.

Sebagai Deputy Chef di PT Putra Maritim, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala dapur dalam memimpin tim masak dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja keras, kreatif, dan berdedikasi tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan maritim kami, kami sangat mengapresiasi lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu kepala dapur dalam memimpin tim masak.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.

Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.

Memastikan kebersihan dan higienitas dapur dan peralatan masak.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

Mengikuti dan menerapkan peraturan dan prosedur keamanan makanan.

Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan manajemen perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa di industri kuliner maritim.

Memiliki sertifikasi atau gelar di bidang kuliner atau manajemen dapur.

Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higienitas dapur.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis bahan makanan dan teknik memasak.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan lembur jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

<h3>Keahlian:</h3><li>Pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris bahan makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.</li><li>Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan tim masak.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan maritim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur modern.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan teknik memasak.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang sibuk dan bertekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis pelanggan dan memenuhi kebutuhan mereka.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang