Deputy Sous Chef

PT Cakrawala Inovasi · 📍 Banyumas, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
PT Cakrawala Inovasi sedang mencari Deputy Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Banyumas, Jawa Tengah. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja keras, kreativitas, dan komitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada tamu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mengelola operasi dapur, termasuk memastikan persediaan bahan makanan yang memadai dan teratur.,Mengawasi dan memastikan kualitas masakan yang disiapkan oleh tim masak.,Membuat keputusan tentang menu harian dan memastikan bahwa menu tersebut disiapkan dengan baik.,Mengelola tim masak dan memastikan bahwa semua staf dapur bekerja dengan efisien dan efektif.,Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.,Mengawasi kualitas dan keamanan bahan makanan yang digunakan.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan bahwa kebutuhan dan harapan pelanggan dipenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial yang baikKemampuan komunikasi yang efektifKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananPengetahuan tentang teknik memasakPengetahuan tentang manajemen dapurPengetahuan tentang keamanan dan kesehatan makananKemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait