Operations Manager

Resto Lestari Kitchen, salah satu restoran terkemuka di Binjai, mencari Operations Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang berdedikasi untuk membantu mengelola operasional harian dan memastikan restoran berjalan dengan lancar.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis. Jika Anda memiliki visi dan keterampilan yang kuat untuk mengelola operasional restoran, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan pemenuhan pesanan pelanggan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana operasional untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.
• Mengelola tim operasional, termasuk pelatih dan evaluasi kinerja.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk meningkatkan keuntungan.
• Mengelola inventaris dan sistem manajemen stok.
• Mengawasi dan mengoptimalkan proses pengiriman dan distribusi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Operations Manager di industri kuliner atau serupa.
• Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen Operasi, Bisnis, atau bidang terkait.
• Pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen stok.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang kuat.
• Pengalaman dalam manajemen sumber daya manusia dan pengelolaan tim.
• Pengalaman dalam manajemen inventaris dan sistem manajemen stok.
• Pengalaman dalam mengoptimalkan proses pengiriman dan distribusi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait