Sous Chef
Toko Bangunan Umar Spareparts · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Toko Bangunan Umar Spareparts sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi proses memasak.,Membuat rencana menu harian dan mingguan sesuai dengan standar kualitas.,Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan sesuai dengan standar industri.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pengadaan jika diperlukan.,Melaporkan langsung kepada Chef dan mengikuti instruksi yang diberikan.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Hygiene, HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajemen waktu dan multitasking.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurKreativitas dalam membuat menuKepemimpinan timKualitas dan keamanan makananManajemen persediaanKomunikasi efektifManajemen waktuKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang