(Hybrid) Head Chef

Quick Tech Abadi · 📍 Bojonegoro, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Quick Tech Abadi, perusahaan teknologi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada misi kami dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi bagi karyawan dan tamu di lingkungan kerja hybrid. Head Chef akan bertanggung jawab atas semua aspek operasional dapur, mulai dari perencanaan menu hingga pelayanan makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan seimbang untuk karyawan dan tamu.,Mengelola tim chef dengan efektif dan memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan.,Memastikan keamanan makanan dan kompliance dengan regulasi kesehatan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Mengawasi inventaris bahan baku dan mengelola pemesanan.,Mengorganisir dan mengelola acara makan khusus atau acara perusahaan.,Melakukan inspeksi kualitas harian dan memberikan umpan balik konstruktif kepada tim dapur.,Bekerja sama dengan tim HR dan manajemen untuk memastikan kebutuhan makanan karyawan dan tamu terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di restoran atau lingkungan serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe) adalah plus.,Kemampuan untuk mengelola tim dan bekerja dalam lingkungan yang dinamis.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Pengalaman dalam mengelola lingkungan kerja hybrid adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang gizi dan menyediakan makanan sehat adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan bekerja dengan tekanan adalah penting.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak hidangan Indonesia dan internasional.Kemampuan mengelola inventaris dan bahan baku.Kemampuan mengelola tim dan menyediakan umpan balik konstruktif.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja hybrid.Kemampuan mengelola acara makan khusus atau acara perusahaan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait