Junior Sous Chef

IRIS Lestari · 📍 Cilincing, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
IRIS Lestari sedang mencari Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja yang tinggi, kemampuan memimpin tim, dan pengalaman dalam bidang kuliner. Junior Sous Chef akan bertanggung jawab atas pelayanan dan kualitas makanan di restoran kami. Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan kirimkan lamaran Anda sebelum tanggal 30 Juni 2023.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyusun menu harian dan mingguan berdasarkan tren dan permintaan pelanggan,Melatih dan memimpin tim masak,Memastikan kualitas dan keamanan makanan,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris,Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik,Mengelola jadwal kerja dan absensi tim,Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan bahan makanan berkualitas

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner (kegiatan wajib kuliner) atau sertifikasi lainnya yang relevan,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan manajemen waktu,Memahami dan dapat menerapkan standar kebersihan dan keselamatan makanan,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKemampuan manajemen waktuKemampuan komunikasi yang baikPengetahuan tentang teknik memasak dan penyajianKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan bahan makananKemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait